レモンのさわやかな香りもさることながら、
そのしっかりとした酸味に心をぎゅっとわしづかみ！
ツヤツヤとレモン色に輝くクリームの上に、レモンスライスと粉さとうの飾り。
名前の通り、わかりやすくも洗練されたビジュアルです。
サクサクで香ばしいタルト生地とともに中に詰められているレモンのクリームが口の中で弾けます！
レモンのさわやかな香りもさることながら、そのしっかりとした酸味に心をぎゅっとわしづかみ！
「すっぱい！」でも、それだけではないんです。
レモンクリームの下に忍ばせてあるアーモンド生地や、タルト生地のバターの香りが酸味のあるクリームを
まぁるくつつみこみ、味に変化をもたらしてくれるのです。
うーん、計算された絶妙なバランスに感服です。
このケーキと相性の良い飲み物
あっさりした紅茶（ストレート）、緑茶、ほうじ茶
サイズ：直径約７cm 高さ約2.5cm 約75g
