マロンケーキ



栗が持つ本来の自然の甘さを最大限に生かした

優しい甘みをしみじみ味わえる一品です。


クッキーの生地に包まれているこの中に何がはいっているのかしら?
とワクワクさせてくれるコロンと立体的なビジュアル。
上から見るとひまわりのようで可愛らしいです。

パクリとひと口。

外側のクッキー生地はほろりと崩れるほどの食感。

中はふわりとしたアーモンド生地ですが、これにも小さく刻まれた栗が混ぜ込まれています。
そしてさらに大きめカットの栗がコロンと一つ入っています。

ほのかに感じるバニラの香りと、栗が持つ本来の自然の甘さを最大限に生かした
優しい甘みをしみじみ味わえる一品です。




このケーキと相性の良い飲み物
コーヒー、紅茶(ストレート、ミルクティーどちらも)、ミルク、緑茶、ほうじ茶