ふわっと＆サクっとが次々と波のようにやってくるのも愉しめる
一度で二度おいしいそんなケーキです。
「マンゴー」も「紅茶」もどちらも好きだけど、
この二つの味の組み合わせはどんなものになるの？
食べる前からドキドキとワクワクが！
スポンジ生地にサンドされたマンゴーのムースと紅茶のムースが
きれいな層になっているので
二つの味が同時に味わえるように縦にフォークを入れて・・・
パクリ。
一番上の茶色い部分がミルクティー味のチョコレート、
そしてその下の白い部分もアールグレイのムースなので、
華やかな香り漂う紅茶の風味が口の中いっぱいに広がります。
その後に、マンゴーのフルーティな香りと味が
ふわっと控えめに主張してきます。
味の変化にあっと驚きと喜びを感じつつも・・・
二つの味は混ざり合って口の中でとけていきます。
さらに底の部分のパイ生地がサクッと！
これがまた嬉しい食感アクセント！！
ふわっと＆サクっとが次々と波のようにやってくるのも愉しめる
一度で二度おいしいそんなケーキです。
このケーキと相性の良い飲み物
コーヒー、紅茶、ミルク
